загрузка...

Как засолить форель

Как засолить форель Как засолить форель? Вариантов засолки форели множество, на этой странице мы собрали самые популярные рецепты, которые помогут вам ответить на вопрос - 'Как засолить форель?'.

Как засолить форель

Ингредиенты:

  • форель или любая рыбка из семейства лососевых, предпочтительнее средних размеров (1 – 1,5 кило) или мелкая (до 0,5 кг);
  • соль каменная;
  • вода;
  • подбирайте пропорциональное соотношение рыба/соль равное 5/1.
Как засолить форель
Приготовление:     читать дальше


Как засолить форель (форель малосольная)

Ингредиенты:

  • форель;
  • соль каменная;
  • вода;
  • пропорциональное соотношение рыба/соль должно быть равно 5/1.
Как засолить форель (форель малосольная)
Приготовление:     читать дальше


Как засолить форель-сухая засолка (старинный способ)

Ингредиенты:

  • 12 (1) килограмм (пуд) форели;
  • 1,228 (3) килограмма (фунта) поваренной соли;
  • 102,4 (0,25) грамма (фунта) сухого хмеля;
  • черный перец (по вкусу);
  • гвоздика (по вкусу);
  • лавровый лист (по вкусу).
Как засолить форель-сухая засолка (старинный способ)
Приготовление:     читать дальше



Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть


Мы вконтакте:






Яндекс.Метрика
Copyright © 2009 - 2017
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием работающей
гиперссылки, незакрытой от индексации, ведущей на ту страницу сайта с которой был взят материал
Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть