Как засолить форель 
 

загрузка...

Как засолить форель

Как засолить форель Как засолить форель? Вариантов засолки форели множество, на этой странице мы собрали самые популярные рецепты, которые помогут вам ответить на вопрос - 'Как засолить форель?'.



Как засолить форель

Ингредиенты:

  • форель или любая рыбка из семейства лососевых, предпочтительнее средних размеров (1 – 1,5 кило) или мелкая (до 0,5 кг);
  • соль каменная;
  • вода;
  • подбирайте пропорциональное соотношение рыба/соль равное 5/1.
Как засолить форель
Приготовление:     читать дальше




Как засолить форель (форель малосольная)

Ингредиенты:

  • форель;
  • соль каменная;
  • вода;
  • пропорциональное соотношение рыба/соль должно быть равно 5/1.
Как засолить форель (форель малосольная)
Приготовление:     читать дальше




Как засолить форель-сухая засолка (старинный способ)

Ингредиенты:

  • 12 (1) килограмм (пуд) форели;
  • 1,228 (3) килограмма (фунта) поваренной соли;
  • 102,4 (0,25) грамма (фунта) сухого хмеля;
  • черный перец (по вкусу);
  • гвоздика (по вкусу);
  • лавровый лист (по вкусу).
Как засолить форель-сухая засолка (старинный способ)
Приготовление:     читать дальше






Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть




Мы вконтакте:






Яндекс.Метрика


Copyright © 2009 - 2017
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием работающей
гиперссылки, незакрытой от индексации, ведущей на ту страницу сайта с которой был взят материал

Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть