Уха из форели 
 

загрузка...

Уха из форели

Уха из форели Уха из форели, отличное блюдо, которое приятно впишется в меню любого пикника. А если приготовить это блюдо дома на плите, то у вас получится не уха, а вкуснейший суп из форели.

На тему «уха из форели» можно бы было написать не один десяток рецептов с разными наборами овощей, специй, технологией приготовления и т.д. Но мы все же остановимся на тех, из которых получаются на самом деле вкуснейшие блюда, которые по достоинству оценят даже те, кто не любит рыбные супы. Некоторые из рецептов будут очень простые, над некоторыми – придется потрудиться, но все их объединяет одно – богатый вкус и потрясающий аромат. И начнем мы, пожалуй, с самого знаменитого рецепта

Уха из форели

Ингредиенты:

  • 300 грамм мелкой рыбы (ерши, окуньки и т.д.);
  • 300 грамм форели;
  • 2 штуки картофеля;
  • 1 головка лука;
  • 1 морковь;
  • 200 грамм перловой крупы;
  • 2 соленых огурца;
  • 1 лавровый лист;
  • соль по вкусу;
Уха из форели
Приготовление:     читать дальше




Уха из форели по фински

Ингредиенты для 4 порций:

  • 750 грамм свежей форели;
  • 500 грамм картофеля;
  • 1 большая луковица;
  • 8 горошин душистого перца;
  • 1 лавровый лист;
  • 100 грамм сметаны;
  • 1 столовые ложки сливочного масла;
  • 1 пучек укропа;
  • белый перец (по вкусу);
  • соль (по вкусу).
Уха из форели по фински
Приготовление:     читать дальше




Уха из форели для гурманов

Ингредиенты:

  • 1 килограмм форели;
  • 250 грамм рисовой вермишели;
  • 2 луковицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • корень имбмря (4 см);
  • 150 грамм консервированных побегов бамбука;
  • 500 миллилитров кокосового молока;
  • 2 небольших перца чили;
  • цедра с одного лимона;
  • 2 столовые ложки рисового крахмала;
  • 1 столовая ложка куркумы;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль (по вкусу).
Уха из форели для гурманов
Приготовление:     читать дальше




Уха из форели по царски

Ингредиенты:

  • 800 грамм рыбной мелочи;
  • 500 грамм филе форели;
  • 500 грамм курицы;
  • 4 клубня картофеля;
  • 2 средние моркови;
  • 3 средних луковицы;
  • 1 большой помидор;
  • 1 свежий перец;
  • 1 лавровый лист;
  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 белка;
  • 50 грамм водки;
  • свежий укроп;
  • свежая петрушка;
  • перец молотый (по вкусу);
  • соль (по вкусу);
Уха из форели по царски
Приготовление:     читать дальше






Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть




Мы вконтакте:






Яндекс.Метрика


Copyright © 2009 - 2017
Разрешается републикация материалов сайта в Интернете с обязательным указанием работающей
гиперссылки, незакрытой от индексации, ведущей на ту страницу сайта с которой был взят материал

Коды ссылок на эту страницу (HTML, BBCode для форумов) развернуть